| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Descriptif vin | Vin BIO, Vendanges manuelles |
| Alcool | 12,5% |
Andréa 2020, Périgord IGP Blanc Sec
18,00 €
Ce vin est élaboré à partir de parcelles très particulières («La Gravière», « La Route » et «La Carbonnière»), au sol bien calcaire et exposées plein Nord.
Ce véritable vin blanc sec de garde est atypique dans notre région. Il contient 75 % de Muscadelle de vignes de plus de 35 ans. Le Sémillon de vieilles vignes, 25%, apporte la capacité de garde, le charnu et son côté racé. Il s’épanouira pleinement entre 3 et 10 ans.
A associer avec du veau, des épices douces ou des fromages
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